• Lire et interpréter la documentation au sujet des chevaux, les fiches d’alimentation, les guides d’alimentation, les règlements gouvernementaux et les ordonnances du/de la nutritionniste ou du/de la vétérinaire
• Acquérir une solide connaissance des lois en matière d’environnement, des rudiments de l’équitation, des pratiques et procédures de pâturage et des soins infirmiers généraux des chevaux et les mettre en pratique
• Manipuler et contrôler les chevaux
• Toiletter et nettoyer les chevaux (les brosser et les peigner pour s’assurer qu’ils sont propres et en santé
• Mettre et enlever la selle du cheval
• Nourrir et faire boire le cheval
• Faire faire de l’exercice au cheval et observer son comportement
• Nettoyer et entretenir les installations de l’écurie (écurie, enclos, mangeoire), les outils, l’équipement et les fournitures
• Charger et décharger les chevaux pour le transport
• Communiquer efficacement avec les collègues et les propriétaires

• Diplôme d’études secondaires
• Stage d’apprentissage de 4 000 heures, incluant une formation en cours d’emploi et en classe
• Expérience antérieure grâce au jumelage, programme d’enseignement coopératif, bénévolat ou emploi d’été constitue un atout

• Travail dans une grange ou étable; souvent à l’extérieur où il peut faire chaud, froid ou pleuvoir
• Généralement, travail à temps plein, mais les heures peuvent être irrégulières; peut voyager avec les chevaux pour des expositions ou des courses les soirs, les fins de semaine et durant les jours fériés
• Doit porter des bottes de sécurité et des vêtements confortables
• Demande plus grande dans les zones rurales; le travail autonome est possible; peut accéder à un poste de dresseur
• Parmi les employeurs, notons : propriétaires de chevaux, étables et ranchs, pistes de course, pensions pour chevaux, vétérinaires pour chevaux et sociétés protectrices d’animaux

La rémunération de l’apprenti(e) augmente selon ses habiletés et son expérience. Un palefrenier/une palefrenière pleinement qualifié(e) avec des habiletés spécialisées gagne 15 $ à 20 $ l’heure ou plus, sans compter les heures supplémentaires et les avantages sociaux.